2.03.2016

:: WatW :: BELGIAN BRUNCH!



Here we are... another brunch with four of our favorite friends (and our 5 daughters!!!)! after a libanese brunch and a culinary tour in USA a couple of months ago, it is the time of Belgium! One of the girls is from Belgium so it was natural to choose that country. I have been to Belgium last year  but we focused just on french fries and bier. Well... there is much more than that!! That kind of cousine mixes a lot sweet and salty in a combination that may sound strange but it is extremely tasty! For example peaches filled with a mix of tuna, mayo and parsley (sounds strange but it is delicious! - we used the same sauce for the vegetables in the first picture) or gouda cheese with cherries. Of course we had fries and waffles! These saturday brunches are becoming a tradition and seriously I love them!! I learn new dishes to cook (thanks Vale!) and we stay together and chat a lot! Everything with a good glass of bier (sorry Chiara! - next one after the childbirth! I promise!!) 

We are looking for suggestion for the next one... any idea?


Eccoci ... altro brunch con quattro dei nostri amici preferiti (e le nostre 5 figlie !!!)! dopo un brunch libanese e un tour culinario negli Stati Uniti un paio di mesi fa, è la volta del Belgio! Una delle ragazze è belga così è stato naturale scegliere quel paese. Io sono stato in Belgio lo scorso anno, ma ci siamo concentrati solo sulle patatine fritte e birra (!). Beh ... c'è molto di più !! Questo tipo di cucina mescola molto dolce e salato in una combinazione che può sembrare strano, ma è estremamente gustoso! Ad esempio, le pesche ripiene con un mix di tonno, maionese e prezzemolo (sembra strano ma è delizioso - abbiamo usato la stessa salsa per le verdure crude) o formaggio Gouda con ciliegie. Naturalmente abbiamo cucinato anche patatine fritte e waffels! Questi brunch del sabato stanno diventando una tradizione e seriamente mi piacciono un sacco!! Imparo nuovi piatti  (grazie Vale!), stiamo insieme e chiacchieriamo un sacco! Il tutto con un buon bicchiere di birra (scusa Chiara -!! il prossimo dopo il parto prometto !!) 

Siamo alla ricerca di suggerimenti per il prossimo ... qualche idea?

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1.25.2016

4/52



a portrait of my daughters, once a week, in 2016.

Zoe: growing too fast.
Alma: simply Alma.

Zoe: cresci troppo in fretta.
Alma: semplicemente Alma.

1.20.2016

:: WatW :: my BREAKFAST.


good morning folks! Last year I used to have breakfast with a large bowl of budwig cream and I felt so good! So yesterday I decided it was time to get back to the old healthy habits... My version includes yogurt of course, walnuts, flax seeds, oats, honey and a piece of banana... Enjoy!

Buongiorno gente! L'anno scorso ero solita fare colazione con una grande ciotola di crema Budwig e mi sentivo così bene! Così ieri ho deciso che era il momento di tornare alle vecchie abitudini sane ... La mia versione include ovviamente yogurt, noci, semi di lino e avena, oltre a miele e un po' di banana...Buon appetito!


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1.17.2016

3/52



a portrait of my daughters, once a week, in 2016.

Zoe: "Take a picture of me and Lucio!"
Alma: Bare feet. Always.

Zoe: "Fai una foto a me e Lucio?"
Alma: a piedi scalzi. sempre.

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1.13.2016

:: WatW :: last 2015 trip: VERONA.



yes, Venezia is magical but if you are in Italy, try to visit Verona as well! You will found beautiful corners, the Arena, the romantic story of Giulietta and Romeo... We don't go often even if it's near where we live (what a pity!) but we decided it was the perfect spot for our last 2015 family day trip.
So here we are, al together, in a city adorned for Christmas (it was the 30th of December). If you are interested next time I will share some family friendly activities or places to see while here!



at Piazza Brà, in the city centre, you can find this little train that leads you around the city of Verona, showing all the best of the city centre! I never saw that so I guess it is something just for Christmas time (and we took a family picture!)

in Piazza Brà, nel centro di Verona, puoi trovare questo trenino che ti porta in giro per il centro città mostrandoti il meglio che la città ha da offrire! Non l'avevo mai visto quindi credo sia qualcosa legato al periodo natalizio (e ci siamo fatti anche una bella foto di famiglia!)



sì, Venezia è magica, ma se siete in Italia, provate a visitare anche Verona! Potrete trovare angoli suggestivi, l'Arena, la romantica storia di Giulietta e Romeo ... non andiamo spesso anche se è vicino a dove viviamo (che peccato!), ma abbiamo deciso che era il posto perfetto per la nostra ultima gita di famiglia del 2015.
Ed eccoci qui, tutti insieme, in una città adorna per il Natale (era il 30 dicembre). Se siete interessati la prossima volta voglio condividere qualche attività da fare con la famiglia o posti da vedere mentre siete qui! 



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1.10.2016

2/52





a portrait of my daughters, once a week, in 2016.

Zoe: she loves to be a mama!
Alma: my little warrior.

Zoe: adora essere una mammina!
Alma: la mia piccola guerriera.

I used to be part of this linky project hosted by Practising Simplicity a couple of years ago and it was nice and useful. Having a commitment of taking pictures may not be always appealing, but in the end of the year you have learnt so much! Plus I have collected all my daughters' pictures in a photo book and become one of my favorite treasure...

I am not sure to join it every week (I have already missed week one...) but I will try!

Facevo parte di questo progetto 52 ideato dal blog  Pratising Simplicity un paio di anni fa ed è stato bello e utile. Avere un impegno di scattare foto potrebbe non essere sempre una gioia, ma alla fine dell'anno hai imparato così tanto! Inoltre ho raccolto tutte le foto delle mie figlie in un libro fotografico che è diventato uno dei miei tesori preferiti ...

Non sono sicuro di farne parte ogni settimana (ho già perso una settimana ...) ma ci proverò!

1.06.2016

:: WatW :: WINTER finally.



and finally came the winter... with a little of snow, with cold, with hot teas...
Now, please, if we just could have a little bit more snow....

e, infine, è arrivato la inverno ... con un po 'di neve, con il freddo, con tè caldo ...
Ora, per favore, se solo potessimo avere un po 'più di neve ....

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